السلطه المشويه سهله وآآآآآآآآآآآآآآآآآآوبالصور
[img]images/smilies/5_1_123v[1].gif[/img]مرآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآحب
هذي أول مشاركه لي أرجو أنها تعجبكم
بعملكم سلطه مشويه ولا أروع منها ويمكن تخزينها لكم يوم
-----
المقادير
5حبات طماطم-2حبة فلفل رومي-3حبات بصل-2حبة باذنجان-ثوم-عصيرليمونتين-3ملاعق كبيره زيت زيتون-ملعقه صغيره كمون
-----الطريقه
1)تقطع جميعها اْلى أنصاف ويفتح في الباذنجان فتحات وتحشى بالثوم وتصف فوق شبك الشواء وتشوى على الفحم
2)بعد أن تبرد تزال قشرة الباذنجان العلويه ثم تفرم مع الخضار الأخرى ويوضع عليها عصير الليمونتين وثلاث ملاعق كبيره زيت زيتون وملعقه كبيره كمون وتخلط في الخلاط وتقدم بارده
وسلامتكم وبلهنا والعافيه
هذي أول مشاركه لي أرجو أنها تعجبكم
بعملكم سلطه مشويه ولا أروع منها ويمكن تخزينها لكم يوم
-----
المقادير
5حبات طماطم-2حبة فلفل رومي-3حبات بصل-2حبة باذنجان-ثوم-عصيرليمونتين-3ملاعق كبيره زيت زيتون-ملعقه صغيره كمون
-----الطريقه
1)تقطع جميعها اْلى أنصاف ويفتح في الباذنجان فتحات وتحشى بالثوم وتصف فوق شبك الشواء وتشوى على الفحم
2)بعد أن تبرد تزال قشرة الباذنجان العلويه ثم تفرم مع الخضار الأخرى ويوضع عليها عصير الليمونتين وثلاث ملاعق كبيره زيت زيتون وملعقه كبيره كمون وتخلط في الخلاط وتقدم بارده
وسلامتكم وبلهنا والعافيه
