بطاااااااطس بطريقه جديده جدا جدا
اصابع البطاطس المقرررمشه
طريقه روعه وسهله جدا ومش هتأخد وقت وممكن إشراك الأطفال في مرحله التشكيل دا غير ان طعمهاااااا يم يم يم
ممكن اعتبارهاطبق من اطباق العشاء او المقبلات
نبدأ بالمقادير
3 حبه بطاطس مقشره ومقطعه مربعات كبيره للسلق
جبنه شيدر مقدار نص كوب
1 ملعقه بقدونس وشبت ......وممكن الاستغناء عنهم حسب الرغبه
زيت غزير للقلي
بيض وبقسماط
ملح وكمون وفلفل اسود
الطريقه...
تهرس البطاطس المسلوقه جيدا ونضع عليها الملح والكمون والفلفل ونخلط معهم الجبنه الشيدر والخضره البقدونس
يتم هرسهم جيدا داخل بعض بأستخدام اليد
ثم نبدأ نكورها او نعملها على شكل صوابع ونسقطها في البيض ثم في البقسماط ثم نسقطها في الزيت بعد تسخينه
حتى تتحمر بلون ذهبي
ويتم انتشالها على ورق نشاف للزيت
وتزين ببعض البقدونس
وتقدم ساخنه بجانب سلطه الزبادي او المايونيز
طريقه روعه وسهله جدا ومش هتأخد وقت وممكن إشراك الأطفال في مرحله التشكيل دا غير ان طعمهاااااا يم يم يم
ممكن اعتبارهاطبق من اطباق العشاء او المقبلات
نبدأ بالمقادير
3 حبه بطاطس مقشره ومقطعه مربعات كبيره للسلق
جبنه شيدر مقدار نص كوب
1 ملعقه بقدونس وشبت ......وممكن الاستغناء عنهم حسب الرغبه
زيت غزير للقلي
بيض وبقسماط
ملح وكمون وفلفل اسود
الطريقه...
تهرس البطاطس المسلوقه جيدا ونضع عليها الملح والكمون والفلفل ونخلط معهم الجبنه الشيدر والخضره البقدونس
يتم هرسهم جيدا داخل بعض بأستخدام اليد
ثم نبدأ نكورها او نعملها على شكل صوابع ونسقطها في البيض ثم في البقسماط ثم نسقطها في الزيت بعد تسخينه
حتى تتحمر بلون ذهبي
ويتم انتشالها على ورق نشاف للزيت
وتزين ببعض البقدونس
وتقدم ساخنه بجانب سلطه الزبادي او المايونيز
