باذنجان بالصلصه
المقادير::
باذنجانه كبيره مقطعه الى مكعبات ومقليه
صنوبر مقلي
صلصة الطحينه:
2ملعقه كبيره روب
كوب بقدونس مفروم
نصف كوب طحينه
نصف كوب ماء
ثلث كوب عصيرليمون
فص ثوم كبيرمدقوق(مفروم)
ملح
الطريقه::
1_قومي بخلط مكونات الصلصه مع بعض
2_ضعي الباذنجان في الصلصه وقلبيه ثم اسكبيه في طبق التقديم وزينيه بالصنوبر...
وبالعافيه
:015 2:
باذنجانه كبيره مقطعه الى مكعبات ومقليه
صنوبر مقلي
صلصة الطحينه:
2ملعقه كبيره روب
كوب بقدونس مفروم
نصف كوب طحينه
نصف كوب ماء
ثلث كوب عصيرليمون
فص ثوم كبيرمدقوق(مفروم)
ملح
الطريقه::
1_قومي بخلط مكونات الصلصه مع بعض
2_ضعي الباذنجان في الصلصه وقلبيه ثم اسكبيه في طبق التقديم وزينيه بالصنوبر...
وبالعافيه
:015 2: